Quercus 4.0

De gallinas y huevos

2012-01-30T10:33:00.000+01:00

EN ESPAÑA HAY 720 EXPLOTACIONES Y 43,5 MILLONES DE GALLINAS PONEDORAS

Porque lo que no es normal, señorxs, es esto de la foto.
(Wikipedia)

A partir de enero de 2012, las gallinas ponedoras deberán disponer de un poco más de espacio en sus jaulas. Una directiva europea aumenta en 200cm2 su espacio, llegando al menos a 750 cm2. De momento, la Comisión Europea amenaza con abrir expediente a 12 países, entre ellos España, si no adopta las medidas para acabar con las jaulas en batería.

Pero la aplicación de esta directiva no coge por sorpresa a los ganaderos: ¡la UE ha dado 12 años para la mejora de las instalaciones!

Eligiendo huevos

Todos los huevos que se comercializan en Europa deben llevar una matrícula (un código numérico) que podemos usar para elegir su lugar de origen y cómo y en qué condiciones se han criado las gallinas. Ese número puede empezar (de mejor a peor) por 0, 1,2 ó 3:

Huevos 0. Son los de más calidad. Son huevos de producción ecológica y eso significa que la alimentación de las gallinas tiene que proceder en un 80% (como mínimo) de la agricultura ecológica. El uso de medicamentos y antibióticos está limitado. Las gallinas se crían en naves con una disposición mínima de espacio de seis gallinas por metro cuadrado y con la posibilidad de salir al aire libre donde tienen que tener al menos cuatro metros cuadrados por gallina. Tienen una libertad de movimiento similar a la gallina campera, pero con menos densidad ocupacional y más terreno al aire libre.
Huevos 1. Proceden de gallinas camperas. Se crían en naves, pero pueden salir al aire libre.
Huevos 2. Son de gallinas criadas en el suelo. Se pueden mover libremente por la nave, pero no tienen acceso al exterior.
Huevos 3. Si el código empieza por este número significa que la gallina que puso este huevo ha sido criada en un jaula. Este sistema permite aumentar en gran medida el rendimiento de la gallina, pero a cambio de limitar su capacidad de movimiento. Hacia esta forma de producción se dirigen la mayoría de las críticas de quienes consideramos que la situación de las gallinas (picos cortados, hacinadas, sin ver jamás la luz del sol, etc…) atenta contra los derechos de los animales, además de romper su ritmo biológico y afectando por tanto, a la calidad final del huevo.

fuente: http://soymino.wordpress.com/2010/07/25/informe-sobre-los-huevos-de-gallina/

El segundo y tercer dígito de ese código indica el país de procedencia, en el caso de España pone “ES”. Luego viene el código de la provincia con dos dígitos y el del municipio con tres cifras. El resto pertenece al registro del productor o la granja.

Visto lo visto...

¿Belo Monte dejará de serlo?

2012-01-27T09:37:00.002+01:00

Ana y también Iván nos acaban de informar de esto:

Hola buenas, quiero informaros de algo que me ha parecido importante. No sé si conoceréis el problema de la construcción de la central hidroeléctrica de Belo Monte y la polémica que ha levantado. Esta es una noticia que saqué del periódico 20 minutos.

“El jefe Raoni no pudo aguantar las lágrimas cuando se enteró de que la presidenta brasileña Dilma Rousseff ha autorizado el inicio de la construcción de la polémica central hidroeléctrica de Belo Monte, incluso después de que decenas de miles de cartas y correos electrónicos dirigidos a ella, así como más de 600.000 firmas, le pidieran el abandono del proyecto. Esta decisión supone la sentencia de muerte de los pueblos indígenas del río Xingu y de una naturaleza única.
El embalse de Belo Monte será la tercera presa más grande del mundo. Inundará 400.000 hectáreas de selva amazónica, expulsará del territorio a 40.000 personas y destruirá hábitats naturales extremadamente valiosos para la biodiversidad. Todo para producir electricidad a un alto coste social, económico y ambiental, en lugar de apostar por alternativas como mejorar la eficiencia energética del país. Para colmo de males, su construcción duplicará la población regional en al menos 85.000 personas más que llegarán buscando trabajo, provocando aún más presión sobre la tierra y los bosques circundantes.
Estas son noticias terribles que nadie cuenta pues a nadie parece importarle las lágrimas de un indígena.”

Aquí podéis encontrar el enlace de donde lo saqué:
blogs.20minutos.es/cronicaverde/2011/06/27/las-lagrimas-del-…

muévete!

También os dejo aquí una página en la que se están recogiendo firmas para intentar parar la construcción de esta central.
secure.avaaz.org/en/amazon_under_threat/?cl=913983449&v=8192
Otro link: http://www.raoni.fr/firma-peticion-contra-belo-monte.php

Por favor, intentad que la noticia se difunda lo máximo posible e intentad emprender todas las acciones posibles para hacer entrar en razón a la gente que no piensa en las consecuencias de este proyecto y pararlo de una vez por todas, por los pueblos indígenas, la flora y la fauna del amazonas, uno de los últimos reductos naturales puros del planeta. Cartas, mails, el boca a boca, poneos en contacto con las diferentes asociaciones y organismos que conozcáis, hay que presionar para que no ocurra el desastre.

Gracias por vuestro tiempo amigxs."

Fusión nuclear. La revolución energética al microscopio

2012-01-24T21:17:00.004+01:00

Ya os he hablado algo de la energía de fusión nuclear (la producida, ya sabéis, al fusionarse dos núcleos de átomos poco másicos, como el hidrógeno). Hoy la ponemos al microscopio, además, con datos del propio Steven Cowley -el crack al que entrevistaba Punset en el vídeo de este post-, uno de los mayores valedores del proyecto ITER, y

que trabaja en el CCFE, un centro de fusión en la campiña inglesa.

Allá vamos:

La revolución

Si pensamos en energías renovables, pensamos en eólica, solar, biocombustibles, geotérmica, hidráulica... cuando lo verdaderamente revolucionario, lo que traerá la auténtica abundancia de energía, será la fusión. Será el cambio más grande que vayamos a experimentar en los próximos 40 o 50 años cuya única pega parece ser que el tiempo que todavía queda para desarrollar una solución al principal problema como luego veremos: mantener el plasma a una temperatura altísima confinándolo con electroimanes.

Según Steven Cowley, director del Culham Centre for Fussion Energy,

«dejaremos de depender del carbón, del petróleo o de los recursos que tengamos en cada país. No se podrá acaparar la energía ni impedir el acceso a la energía de los demás, porque se podrá disponer de energía siempre que se tengan los pensamientos adecuados, la capacidad adecuada. Creo que eso es bueno para los seres humanos».

La fusión de deuterio y tritio, isótopos del hidrógeno,
da lugar a helio, un neutrón y MUCHA energía
(Wikipedia)

En qué consiste
La fusión es el tipo de energía que utilizan las estrellas (y consiste en unir partículas de hidrógeno hasta que se convierten en helio, a temperaturas de 150 millones de grados). Es una energía limpia y realmente abundante ya que, si fuera la única fuente de energía que se utilizara el mundo, duraría 30 millones de años.
No está exento de riesgos -como no lo está nada en el mundo- pero, según Cowley,

«el peor accidente de una central de fusión no requeriría evacuarla, y eso en el peor de los casos».

Como yo lo explico mucho peor que el propio Cowley, vamos a meter más aumentos a este microscopio -tampoco muchos- con una charla suya de 10min en TED (una web fantástica con muchísimos vídeos de este tipo, y todos creative commons):

El futuro

Wikipedia

La primera electricidad de fusión podría llegar sobre 2030 aunque con mayor voluntad política y de financiación, podría llegar antes. Se podrá convertir en masiva hasta la segunda mitad de este siglo, cuando existan cien reactores.

Uno de los hitos en este camino es la construcción del Reactor Termonuclear Experimental Internacional (ITER) en Francia, que a Europa le costará seis mil millones de euros, muchísimo menos, por ejemplo que las subvenciones que ofrece al resto de las energías que, o bien contaminan o no son competitivas.
<< Mapa de Francia señalando Cadarache, sede del ITER

Momento ida-de-pinza
No tiene nada que ver con la fusión, pero en torno al "culto a la energía" merece la pena ver esta viñeta y reírse un rato... ¡¡Sólo apto para frikis intranscendentes y con sentido del humor!! ;D

mandor.sk

+info | NextFuel, Ecoperiódico, Wikipedia

Imágenes | wikipedia.org y mandor.sk

Nature

2012-01-23T19:53:00.000+01:00

Rosa nos envía este vídeo de un fotógrafo japonés.
Disfrútalo:

Por qué no confiar en las ONGs multinacionales

2012-01-20T16:16:00.002+01:00

Hoy, volviendo de la Facultad, me ha interceptado un voluntario de Greenpeace en el intercambiador de buses de Plaza de Castilla (Madrid) y le he dado mi razón por la que no iba a detenerme a hablar con él, todo lo amable que he podido.

La razón es porque ojalá las intenciones de la cúpula de su organización, y de cualquier otra ONG hipertrofiada* como la suya, fueran tan nobles como las de los voluntarios que tienen a pie de calle. Pero CREO que eso no es así, y cada vez estoy más seguro de que lo de pedirnos donaciones y demás no deja de ser una excusa para tapar que su gran comedero son las subvenciones-chantajes de las multinacionales contra las que, por supuesto, no van a hacer ni decir...nada.

¿Por qué digo todo esto? Por esto y esto otro que vienen a decir:

La organización ecologista más famosa del mundo recibe donaciones de grandes magnates del petróleo, la automoción y los mass media. El caso más llamativo es el de los Rockefeller -accionistas y fundadores de petroleras como Exxon Mobil-. Su fundación ha financiado a Greenpeace con más de un millón de dólares.

Creo en el poder de la gente cuando nos unimos, pero no confío en el de las organizaciones que abren demasiado campo. También vi hace tiempo cosillas de WWF como que, al menos en su origen, la excusa de proteger ciertas especies emblemáticas servía para controlar suboficialmente ciertos territorios ricos en ciertas materias primas... pero no os voy a dar todo el trabajo hecho, que si no os aburrís ;-)

"La verdad nos hará libres".

(*) enfatizo el 'hipertrofiada', porque los pequeños grupos de gente, asociaciones y organizaciones locales y nacionales me merecen todo el respeto y apoyo, máxime cuando no reciben dinero público. Cuando se pasa de ahí, empiezo a sospechar de que su charlatanería propagandística, su ineficiencia y sus "gastos de funcionamiento" sean el sumidero de nuestro dinero y buena fe; y un placebo para que, creyendo que hemos hecho todo lo que teníamos que hacer por darle una limosnita a Ayuda en Acción, permanezcamos en la inacción.

Pegamento casero

2012-01-16T09:50:00.001+01:00

Un elemento muy importante para el reciclaje y las manualidades es el pegamento, sin embargo el que compramos en la tienda contiene muchos químicos y viene en envases de plástico que no podemos reciclar. Por eso te traemos este sencillo ecotip para aprender a hacer tu propio pegamento ecológico en casa.

Necesitas:

1 taza de harina
1/3 de taza de azúcar
1 cucharada de vinagre
Un poco de agua

¡Prepáralo!

En una olla coloca el azúcar y el harina con un poco de agua, cocina a fuego medio hasta que se haga una mezcla espesa, agrega el vinagre, déjalo enfriar y colócalo en un envase de vidrio reutilizado y ponlo en el refrigerador, te será útil hasta por dos semanas.

Bastante parecido, por lo que me han dicho, al "engrudo" de antes.

¿Qué, tienes todos los ingredientes?

:-)

El planeta libre, una película que nunca verás en TV

2012-01-13T04:04:00.000+01:00

LA BELLE VERTE pasó desapercibida tras su estreno en el 95, y ha sido prohibida en la unión europea... Ha sido gracias al boca a boca (y a la cinefilia de internet) que ha podido ser recuperada, convirtiéndose en la atualidad en un referente para todx al que guste del cine comprometido, con mensaje y entretenido.

Filme sencillo e idealista que nos muestra el mundo que podría ser y que el “incuestionable” razonamiento moderno no permite. Una reflexión sobre la dictadura del dinero, la contaminación, el consumismo, las jefaturas…, narrado en clave de comedia de ciencia ficción sin necesidad de estridencias.

Sinopsis:

Fotograma de la película. Coline Serreau
Año 6000: en un desarrollado planeta donde la gente vive 250 años nadie quiere ir de viaje a la Tierra. Todos creen que es un planeta atrasado del que no se puede aprender nada. Un planeta donde todavia usan el dinero, y si no tienes, no puedes ni comer. Donde todavía usan automóviles, es decir, cajas de metal que hacen ruido y provocan enfermedades del corazón. Donde todavia estan en la era industrial, es decir, la competencia, la producción masiva de objetos inútiles, guerras, energia nuclear, destrucción de la naturaleza, la prehistoria en una palabra.

Yo la he visto anoche en francés subtitulado sin entender demasiado, porque me gusta ver las películas en su idioma original siempre que puedo, pero os dejamos la doblada para poder elegir:

Subtitulada

Doblada

Disfrutad...

¿Qué más nos estamos perdiendo?

2012-01-11T09:37:00.000+01:00

.

Dos cositas: Una, lo siento por no haber encontrado un vídeo donde no acelerasen la pieza, y dos, no, no es de este año.

La cuestión es, un hombre se puso a tocar el violín en una estación de metro de Washington D.C. durante 1 hora. Miles de personas pasaron por delante de él en ese tiempo, pero pocas le mostraron ninguna muestra de reconocimiento. Había recaudado 32 dólares.

Lo que casi nadie sabía era que el músico era Joshua Bell, considerado de los mejores violinistas del mundo, tocando una de las piezas más intrincadas con un violín de 3 millones y medio de dólares.

Si no nos paramos a disfrutar de la mejor música,
interpretada con el mejor instrumento
por el mejor intérprete...
¿qué más nos estaremos perdiendo?

Ley SOPA: qué es y cómo nos afecta

2012-01-09T10:39:00.001+01:00

Copio y pego:

por todotuto

Estos días se discute en el Congreso de los Estados Unidos la aprobación de la ley SOPA (Stop Online Piracy Act, en su sigla en inglés), que en español se traduce como el Decreto para detener la piratería online. Pese a tratarse de una legislación estadounidense contra la piratería online, su aprobación tendría efectos en todo el mundo.

Los reglamentos del ACTA son claros. No puedes siquiera enviar un enlace a un artículo con derechos de autor por correo electrónico. Este vídeo te ayudará a entender de qué va todo esto y porqué la aplicación de esta ley podría suponer el fin de Internet tal como lo conocemos.

El vídeo explica mediante una analogía, lo que podría ocurrirte en el caso hipotético de que realizaras un curso de cocina y después compartieras alguna de las recetas aprendidas con otras personas. También explica cómo se aplicará esta ley en Internet.

Cuando se sospecha que tú compartes información con derechos de autor, según el país donde vivas, el acceso a cualquier tipo de cursos será bloqueado, se te impondrá una multa o serás enviado directamente a prisión. Ni siquiera podrás compartirla de forma privada ya que serás vigilado hasta en tu intimidad, todas tus comunicaciones serán monitoreadas. Y no solo las tuyas, también las de tu familia y las de tus amigos. Todo se observará preventivamente.

Las ISP (proveedores de servicios de internet) tendrán que comprobar que no exista nigún material en su servidor ni enlace a material protegido. Esto significa, por ejemplo, que muchas tiendas online, ahora perfectamente legales, podrían desaparecer con esta ley.

Esto no beneficiará a nadie, ni a periodistas ni a empresas, es más, podría significar el fin de Internet tal como lo conocemos, y estas serían las consecuencias, mucho que perder y nada que ganar:

Censura en Internet
Restricción de la libertad de expresión
Pérdida de neutralidad de la red debido a la restricción en el uso de ciertos protocolos
Vigilancia total de todas tus actividades en Internet
Pérdida de libertades y derechos civiles
Sanciones como perder tu acceso a internet o incluso cárcel

Los que negocian este tipo de acuerdos piensan en los usuarios de internet como criminales, nosotros podemos pensar lo mismo de estas personas.

Si te importa Internet oponte a esta ley y difúndelo.
¿Conoces sitios de firmas donde mostrar nuestra disconformidad? pon tus enlaces en un comentario.
Actualización 8/01/2012: Avaaz nos permite firmar contra la Ley SOPA en ¡Salvemos Internet!

Crónica de una muerte anunciada

2012-01-06T17:52:00.023+01:00

Tengo que rectificar el comienzo y el final de este artículo, para ser fieles a la realidad debe ser algo tal que así:

Se acaba el año, pero el devenir del tiempo hace mella, para bien y para mal, en el pueblo:

(...blablabla...)

Así las cosas, vecinxs, solo nos queda darle la bienvenida al 2012, en unos días, con la mejor de nuestras sonrisas:

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Este artículo, como el resto del blog, se acoge a la licencia Creative Commons,

y no tiene copyright.

Eres libre de guardarlo y distribuirlo, siempre que no hagas lucro y firmes como

"Quercus 4.0 - www.salvabecedas.blogspot.com".

¡Hola, matanza!

Después de pasar unos días en el pueblo, escribo esta "carta desde mi celda" (entiéndase por celda la habitación de cualquier estudiante aplicado en período previo a exámenes) completamente asqueado.

No solo la última imagen que me he traído de un pueblo, Becedas, al que por lo demás tanto amo, ha sido un cerdo colgando de un tractor en plena mañana de Reyes, rodeado de otros tantos (cada cual que se sienta aludido como cerdo o como rey). Qué va. Todo sea por preservar lo que es tradicional.

Vale, de la tradicional matanza solo queda el elemento central: un cerdo dando gritos en una plaza ensangrentada. Qué más da. Es tradición.

¡Adiós, cigüeñas!

La penúltima imagen, igual de patética, ha coincidido con lo que nos avisaba un amigo/a con este comentario que nos ha dejado el día de año nuevo aquí:

A propósito de cigüeñas ¿os habéis enterado que en Becedas han quitado los nidos de cigüeñas de la torre? creo que han dejado uno los demás los mandó quitar el cura este invierno ´"para que no se notase mucho"¿que harán las cigüeñas cuando vuelvan?

Si ya nos habían dado el chivatazo este verano de que presuntamente el cura andaba detrás de las cigüeñas, lo ha conseguido.

Hay que decir que no está solo al cargo de los "servicios religiosos" de Becedas sino también de otros pueblos de la comarca, como Medinilla y Gilbuena (donde fuentes que mantendremos anónimas nos dicen que "ha habido bronca con el alcalde"). Vecinos y vecinas de Becedas ya han emitido una queja formal al Obispado, independientemente de esto de las cigüeñas, a la espera de una respuesta.

Pero yo, esta vez, les doy la razón. Las cigüeñas guarrean mucho. Lo que dicen de que siempre ha sido recibida como un regalo del cielo porque se come ratones e insectos es trola. Mejor tirarles el nido.

Ah, pero, ¿no es tradición?

Nos ponemos serios porque no nos hace ni pizca de gracia la noticia, y nos hierve la sangre demasiado como para seguir con la ironía.

Los nidos de las cigüeñas blancas, Ciconia ciconia, los construyen estas aves palito a palito, uniéndolos con barro. Estos nidos, que, caprichos de la naturaleza, muchas han querido poner a nuestra vista sobre las iglesias, pueden llegar a pesar varios cientos de kilos.

Por esa razón, hay algunas actuaciones, siempre reguladas con bisturí, para trasladar los nidos, de ser excesivos (que no era el caso de Becedas, que tenía pocas parejas anidando sobre su Iglesia Parroquial) a otro lugar cercano, cuidando al máximo que no sufran desperfectos para que la pareja siga anidando en ellos.

En Castilla y León, estas actuaciones están reguladas por un protocolo de actuación de Patrimonio Natural.

¿Por qué?

Porque la cigüeña blanca está declarada desde 1981 especie protegida, y está incluida en el catálogo nacional de especies amenazadas.

Nos dicen que había autorización de medio ambiente para hacerlo, alegando destrozos a la estructura y siempre dejando el típico de la espadana para que los turistas puedan echarle la foto sin sospechar. Queremos que nos expliquen cuales son esos destrozos, y una vez pase los exámenes me dedicaré a preguntar. Pero a priori, ley y legitimidad, una vez más, no van de la mano.

Rogamos a cualquiera que pueda arrojarnos más información sobre los hechos que se ponga en contacto con nosotros en blog.quercus@gmail.com

Vecinos y vecinas de Becedas, mirad esta imagen que tomó hace algunas primaveras Ángel Blázquez, porque el resto de los nidos son ya Historia.

Dios nos salve de su Iglesia.

Firmado,

Quercus robur.

¿42 bicis o 1 coche? Tú eliges...

2012-01-05T13:28:00.001+01:00

Tal vez esta imagen nos ayude a entender una de las mayores ventajas de la bicicleta como medio de transporte urbano. Si todos cogiésemos la bici para ir a por el pan, a por el periódico, a la biblioteca, al cole o a la universidad... ¿cuánto espacio ganaríamos en las ciudades? :-O

Obviamente, esto es casi una hipérbole. Nadie aparcaría su bici como en la imagen, pero incluso si quitamos las bicis que no tuviesen acceso (dejando sólo las de los bordes) nos quedan 22 bicis plegables a cambio del espacio que ocupa un solo coche, que a menudo dicho sea de paso va con un solo ocupante, el conductor. Por no hablar del tanto que nos chupan las calzadas con dos carriles, que se podrían quedar en la mitad.

¿No os parece que es como para pensárselo?

Carta a los Reyes Magos de Oriente

2012-01-03T20:35:00.001+01:00

Foto: Domi

PODEMOS

2012-01-01T00:00:00.000+01:00

Llevamos ya dos añitos aquí, cómo pasa el tiempo. Seguimos siendo igual de canijos, pero poco a poco vamos creciendo, no hacia arriba sino en profundidad, que es como crecen las semillas de los Quercus.

No sé por qué, pero estoy seguro que cada vez estamos más cerca de poder empezar los programas de concienciación y recuperación que son el objetivo de que este blog germinase hace dos primaveras.

Para los que dicen que nunca conseguiremos nada, que la lucha por la Tierra es llenar el océano a cucharadas, les vuelvo a decir: podemos conseguirlo, juntxs...

...y el árbol más grande, un día, fue semilla.

Feliz 2012

Gracias a todxs por seguir estando ahí.